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| 材料 |
分量 |
| ホットケーキミックス |
200ｇ
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| バター（無塩） |
50ｇ
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| りんご |
1/2個（100g）
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| 卵 |
2個
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| 砂糖 |
大さじ4
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| 牛乳 |
大さじ3
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※分量は、8cm×17cm×5cmの2個分です。 |
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| 作り方 |
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| １ |
リンゴは芯を除き、皮ごと千切りにする。バターは耐熱容器に入れラップをし、レンジ(500W)で50秒〜1分加熱する。 |
| ２ |
ボウルに卵と砂糖を入れ泡立て器でよく混ぜ、１のバターと牛乳を加えて混ぜる。 |
| ３ |
２にホットケーキミックスを加え、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜ、最後にリンゴを加えて混ぜる。 |
| ４ |
型に入れ、180℃のオーブンで20〜25分焼く |
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しっとり焼きあがり｢美味しい！｣と大変大好評でした♪（＾-＾）/
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